Ainhoa
est une village de près de 700 habitants,
situé
dans le pays basque, dans le département
des Pyrénées Atlantiques.
Son territoire jouxte la frontière
avec l'Espagne, et se trouve à l'Est
de Sare
et d'Ascain.
Le village se situe au sud-est de St-Jean-de-Luz
et d'Hendaye.
C’est
dans la première moitié du 13° siècle que
des moines décidèrent de créer l’un de leurs
cinq vicariats prévus sur la route de Compostelle.
Ainsi
fut créé le village-bastide
d'Ainhoa,
aux maisons alignées de chaque côté d’une
large avenue.
Le
village fut disputé entre l’Angleterre et
la Navarre aux 13e et 14e siècles. Ce n’est
qu’en 1451, sous Charles VII, qu’Ainhoa
redevient une commune française.
De
nos jours le village compte 680 habitants
vivant dans le bourg et dans huit quartiers,
dont le plus important est le quartier frontalier
de Dancharia.
L'église
Notre-Dame-de-l'Assomption fut construite
au XIIIe siècle. Elle est classée aux Monuments
historiques pour son décor intérieur.
Ainhoa
fait partie de la zone AOC de production
du piment d'Espelette et de la zone d'appellation
du fromage de brebis Ossau-iraty.
Le
village a obtenu le label "Les Plus
Beaux Villages de France". Office
du Tourisme
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