Arcachon



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Arcachon, c'est tout d'abord un endroit privilégié, par sa situation, au fond d'un bassin aux eaux calmes, entouré de pins qui embaument l'air de leur senteur. Avec la mode des bains de mer, un premier établissement de bains de mer est ouvert en 1823. En 1841, la ligne de chemin de fer reliant Bordeaux à La Teste, près d'Arcachon, va amener un flux de riches bordelais. Des maisons, des cabanes vont se bâtir sur le front de mer. La situation privilégiée d'Arcachon, et la popularité naissante des lieux, va donner l'idée aux célèbres banquiers Pereire, de créer des résidences dédiées aux personnes malades, et en particulier aux personnes aisées atteintes de tuberculose, afin qu'elles puissent bénéficier des bienfaits du climat. Les premiers travaux sont entrepris au printemps 1862, alors que le chemin de fer dessert déjà Arcachon depuis 1857, reliant la ville naissante à Bordeaux. Allées, rues, avenues, villas, et un casino de style mauresque (qui sera appelé casino de la fôret, pour le distinguer du casino de la plage) sortent de sable. Le quartier d'hiver et ses belles villas second empire sont prêts à recevoir leurs premiers estivants. En 1863 Napoléon III fait un court séjour à Arcachon, ce qui lance définitivement la station. A la ville d'hiver, vont être adjoints la ville d'été, la ville de printemps, et ville d'automne. A ces quartiers, il faut ajouter ceux de l'Aiguillon, des Abatilles et de Moulleau. Arcachon vit du tourisme et le bassin d'Arcachon de l'ostréiculture. Les huitres du bassin d'Arcachon sont parmi les plus réputées de France. Véritable petite mer intérieure, le bassin d'Arcachon offre des lieux magiques, tels le banc de sable d'Arguin qui alimente la dune du Pyla (ou Pilat), et l’île aux Oiseaux et ses cabanes tchanquées. Sans oublier le cap Ferret et ses belles villas dispersées dans la pinéde, en face de la dune du Pylat. Photos - Histoire d'Arcachon


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Arcachon, entre ville d'hiver et ville d'été (Vidéo en français 5'20)

Vue du quartier de la Chapelle à Arcachon, litho 19e
Vue du quartier de la Chapelle à Arcachon, litho XIXe

La chapelle des marins, litho 19e
La chapelle des marins, litho XIXe

Avertissement
Les peintures présentées sont la propriété de leurs ayant-droits. Il est nécessaire d'obtenir leur autorisation pour toute utilisation commerciale. D'autre part, une reproduction, ne rend jamais parfaitement la qualité et la réalité d'un tableau. Les présentations qui vous sont faites ici ont aussi pour but de vous donner l'envie d'aller les voir dans l'ateliers des peintres, les galeries d'art et les musées !

la chapelle des marins par Jean Leo Drouyn
La chapelle des marins par Jean Léo Drouyn 1851 (1816-1896) - Musée-Aquarium d'Arcachon ©

Arcachon, du temps des premiers bains de mer, au 19a siècle
Arcachon, du temps des premiers bains de mer au XIXe siècle

Liens

Tourisme

Arcachon d'autrefois : phtotos anciennes
Arcachon Guide Informations générales et touristiques sur la ville d'Arcachon et sur le bassin d'Arcachon. Plan de la ville à télécharger (format PDF) Patrimoine - Culture - Tourisme - Loisirs/ leasures - Sports ...
Arès petite ville sur le bassin d'Arcachon
Bateau-Promenade Arcachon Pour découvrir l'ile aux oiseaux et ses cabanes tchanquées, les parcs ostréicoles, les villages de pêcheurs de la presqu'ile, le front de mer arcachonnais, sans oublier la vue imprenable sur la fenêtre océane entre la pointe du Cap Ferret et la grande dune du Pilat.
Dune du Pilat C'est la plus haute dune d’europe. Elle atteint 107 m d’altitude. A son sommet, la vue est splendide. On aperçoit la côte de l'océan, les Passes d’entrée du Bassin d’Arcachon, la forêt landaise, et les jours de ciel très clair, la chaîne des montagnes des Pyrénées.
Gujan Mestras : petite station sur le bassin d'Arcachon
La Teste de Buch Lovée sur les rives sud du Bassin d’Arcachon et de l’Océan Atlantique, la Teste de Buch, station balnéaire, est la commune la plus importante du Bassin : 25 000 habitants toute l’année et 26 000 hectares de patrimoines remarquables. C’est la sixième plus grande commune de France en superficie. Office du tourisme
Parc Naturel des Landes de Gascogne Les Landes de Gascogne ont été classées en Parc Naturel Régional en 1970.
Parc Ornithologique du Teich Ce parc est un espace naturel préservé, aménagé pour accueillir les oiseaux sauvages, et favoriser leur observation par le public. 120 hectares, de forêts, roselières, prairies, marais maritimes et lagunes.
 

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Thalassa - Spéciale Bassin d'Arcachon 2014 (Vidéo en français 1h51')


Institutions

 Arcachon Site de la ville. Arcachon en images - Tourisme

Affiche Arcachon 1900
Affiche éditée par la Société immobilière d’Arcachon vers 1880

La plage  à Arcachon par Elie Anatole Pavil
La plage à Arcachon par Elie Anatole Pavil (1873-1948) collection privée ©

La plage à Arcachon par Jacques Ruiz
La plage à Arcachon par Jacques Ruiz ©
 

Hôtels


Arc Hôtel sur Mer **** Tel : 05 56 83 06 85 fax: Tarifs/prices 2004 : basse et moyenne saison/ low and middle deason entre/ between 72 € et 275 €. Haute saison/high season 148 € - 352 €). Petit déjeuner/breakfast : 12€.
Hotel le B d'Arcachon - 4 rue du Professeur Jolyet 05 56 83 99 91. Près de la plage Tripadvisor n°1 sur 32
Dauphin Hotel *** 7 Avenue Gounod - authentique villa arcachonnaise du XIXe siècle - 50 chambres 76 avis - Tripadvisor n° 7 sur 32
du Parc Hôtel *** 5-7 avenue du Parc au milieu des pins - 52 avis Tripadvisor n° 3 sur 32
Le Nautic Hôtel *** 20, bd de la Plage. Tél. 05 56 83 01 4852 avis - Tripadvisor n° 4 sur 32
Les Mimosas Hôtel 2 personnes : 40€ à 55€ selon saison 12 avis
Hôtel de La Pergola - 19 chambres à 150 mètres de la plage - 40 cours Lamarque de Plaisance - Tél. 05 56 83 07 89 - Tripadvisor n° 5 sur 32.
Hôtel de la Plage*** 53 chambres - 10 Avenue Nelly Deganne - Tripadvisor n°2 sur 32
Les vagues *** hôtel avec 1/2 pension - 2 avis
Marinette Hôtel ** 2 personnes : 50€ à 152€ selon saison 25 avis
Point France Hôtel **** 1 rue Grenier. Tél. 05 56 83 46 74. Face à la plage, vue sur mer - 28 avis - Tripadvisor n° 6 sur 32
Villa Régina 11 allée Corrigan. Tél. 01 57 32 72 64 - Appart'hôtel - Tripadvisor n° 8 sur 32


La jetée à Arcachon par Jacques Ruiz ©
 

Restaurants

La saison 2 Créperie 21, rue du maréchal de Lattre de Tassigny - Tripadvisor n°1 sur 141 restaurants
Au Pique Assiette Fait maison - 84bis Boulevard de la Plage - Tripadvisor n°2 sur 141 restaurants
Ko-sometsuke - Asiatique - 156 bd. de la Plage. Tél. 05 56 83 67 69 - Tripadvisor n°3 sur 141 restaurants
Kezako - Burgers et Pizzas - 222 Boulevard de la plage - Tripadvisor n°4 sur 141 restaurants
Les Pizzas Du Bassin - Pizzeria artisannale à emporter et en livraison gratuite à domicile sur Arcachon. 330 Boulevard de la Plage. Tél. 05 56 54 44 95 Tripadvisor n°5 sur 141 restaurants
Le Patio * Cuisine gastronomique francaise - 10 Boulevard de la Plage. Tél. 05 56 83 02 72 - Tripadvisor n°6 sur 141 restaurants
La Créperie d'Arcachon - 211 Boulevard de la Plage. Tél. 05 56 83 72 12 - Tripadvisor n°7 sur 141 restaurants

Affiche Arcachon 1900
Affiche éditée par les Chemins de Fer d'Orléans et du Midi

Ancien casino Mauresque d'Arcachon par Oliver Probst
L'ancien casino Mauresque d'Arcachon par Oliver Probst ©
Ce casino fut édifié au sommet de la ville d'hiver, en 1863. Appelé à l'origine, casino de la forêt, il offrait une vue imprenable sur la ville d'été et sur le Bassin d'Arcachon. En 1948, un ascenseur, toujours en place, remplaça un funiculaire afin de relier ville d'hiver et ville d'été. Le casino disparut dans un incendie en 1977 . Restent le parc "mauresque" et la présentation de la maquette de l'ancien casino. Photos
 

Les villas d'Arcachon

La ville d'Arcachon est découpée en quartiers : ville d'Été, ville d'Hiver, ville de Printemps, ville d'Automne, Abatilles-Péreire et le Moulleau. Dans le quartier de la "la ville d 'hiver", quartier construit à partir de 1862 (après que le chemin de fer ait desservi Arcachon en 1857) furent construites, sous l'instigation des célèbres banquiers, les frères Pereire, des villas dans le but d'héberger de personnes fortunées, atteintes de la tuberculose. En effet, le climat était propice à leur rétablissement : air vivifiant, soleil et surtout la présence de pins, avec leurs senteurs résinées. De belles demeures ont été construites sur le front de mer, mais elles n'ont pas résisté à l'appétit des promoteurs immobiliers... Le quartier de la ville d'hiver est inscrit à l’inventaire des monuments historiques depuis 1985. Photos - Les Villas d'Arcachon

villa d'Arcachon
Une des belles villas d'Arcachon

villa  art-déco 1919 à Arcachon
Villa art-déco 1919 d'Arcachon - Diaporama 2'30

Villa Saint-Yves à Arcachon par Jacques Ruiz
Villa Saint-Yves à Arcachon par Jacques Ruiz ©

La villa Thérésa à Arcachon par Olivier Probst
La villa Thérésa à Arcachon par Oliver Probst ©

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Arcachon : la ville d'hiver et ses villas (Vidéo 1'35)
 

Le bassin d'Arcachon

Véritable petite mer intérieure, le bassin d'Arcachon offre des lieux magiques, tels le banc de sable d'Arguin qui alimente la dune du Pyla (ou Pilat), et l’île aux Oiseaux et ses cabanes tchanquées. Sans oublier le cap Ferret et ses belles villas dispersées dans la pinéde, en face de la dune du Pylat. Photos - Bassin d'Arcachon - Wikipedia

Tombée du jour  sur le bassin d'Arcachon
Tombée du jour sur le bassin d'Arcachon

cabanes tcha,quées bassin d'Arcachon
Cabanes tchanquées sur le bassin d'Arcachon

Cabane tchanquée à Arcachon par Jacques Ruiz ©

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Le bassin d'Arcachon vu d'en haut (Vidéo 8')
 

Les villages ostréicoles

Consommées depuis la préhistoire, c'est à partir de 1810 que les huîtres furent élevées en parcs. Les ostréiculteurs, nommés aussi « paysans de la mer », créèrent les premiers parcs à huîtres et édifièrent des abris en bois (on pense à partir d'épaves) qui servaient à entreposer leur matériel. Les huîtres connurent un grand succès sous le Second Empire, en France, et les cabanes ostréicoles vont se multiplier. Elles furent groupées sur des levées de terre et finirent par constituer de véritables villages qui donnent son pittoresque au bassin d'Arcachon.
Chaque site d’implantation a engendré une structure villageoise particulière :
- en linéaire pour les cabanes cabanes implantées le long d’un chenal, et bien souvent, la voie est centrale, séparant les deux rangées de cabanes et ne donne pas sur le chenal.
- autour d’un bassin portuaire, ce qui donne un aspect de port artificiel, comportant des ouvrages en maçonnerie, quais, rampe, avec un ordonnancement rigoureux.
- en groupements compacts, distribués par un réseau de rues et ruelles enchevêtrées.
Avec le temps, les abris devinrent cabanes. leur habitation, interdite au début, fut tolérée à la fin du XIXème siècle, de manière saisonnière et temporaire, uniquement sur la presqu’île du Cap Ferret.
Toitures aux pentes égales recouvertes de tuiles, ton sombre ou gris perlé du bois patiné donnent uen certaine unité. Les cabanes présentent des notes colorées dont la tradition remonte à l'époque où les ostréiculteurs utilisaient les restes de peinture ayant servi à peindre leurs embarcations.
Cabanes-université de Bordeaux

Anciennes cabanes d'ostréiculteurs bassin d'Arcachon
Anciennes cabanes d'ostréiculteur, souvent devenues résidences secondaires, sur le bassin d'Arcachon

cabane d'ostréiculteur
Cabane d'un village ostréicole, sur le bassin d'Arcachon, avec sa touche de couleur

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Le bassin d'Arcachon - le Cap Ferret et les ports ostréicoles de l'Herbe et du Canon (Diaporama 6'25)

Cabane d'ostréiculteur au Cap Ferret par Patrice Levoin ©

Village de l'Herbe, bassin d'Arcachon par Daniel Serrec
Village de l'Herbe, Bassin d'Arcachon par Daniel Serrec ©

Mariniers à Arcachon par Elie Anatole Pavil
Mariniers à Arcachon par Elie Anatole Pavil (1873-1948) ©

Visite du bassin d'Arcachon (Vidéo 4')

L'île aux Oiseaux bassin d'Arcachon
L'île aux Oiseaux a une suface qui varie en fonction de la marée : 300 hectares à marée haute et plus de 3000 hectares à marée basse. On y trouve les fameuses cabanes tchanquées (sur pilotis), accessibles à pied, à marée basse. C'est son aspect resté sauvage qui y attire les amoureux de la nature. Photos

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L'île aux oiseaux : perle du bassin d'Arcachon (Vidéo en français 4'30)
 

Les huitres du bassin d'Arcachon

De simples récomtants, les "paysans de la mer" devinrent des "ostréiculteurs" lorsqu'ils eurent la capacité d'élever des larves d'huitres, le "naissain". En 1859, on testa avec succès, près d'Arcachon le "collecteur" imaginé par le naturaliste Costes, constitué de tuiles. Vers 1865 Michelet inventa la technique dite du "chaulage". En enduisant les tuiles placées dans les collecteurs avec un mélange de chaux et de sable, l'ostréiculteur pouvait décrocher les jeunes huîtres fixées dessus, sans risquer de les abîmer. A l'origine, l'espèce d'huîtres qui était élevée était l'huître plate, ou gravette. En 1868 un navire chargé d'huitres creuses protugaises dut jeter sa cargaison que l'on pensait périmée. Des huitres survécurent et gagnèrent petit-à-petit l'ensemble du Bassin, et d'autant lpus adoptées par les ostréiculteurs qu'elles étaient plus productives que les gravettes. Entre 1970 et 1972, une maladie décima les huitres portugaises. Pour faire face, on importa des huitres creuses du Japon. C'est cette variété qui est aujourd'hui cultivée dans le Bassin. Il faut aux ostréiculteurs trois ans que pour la larve devienne une huitre qui peut être offerte aux consommateurs. De par la qualité de leur travail, les huitres du Bassin d'Arcachon, sont parmi les meilleures en France, avec celles de Marenne-Oléron. Littoral 33

Parcs à huitres dans le bassin d'Arcachon

Les fameuses huitres du bassin d'Arcachon

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L’Huître du Bassin d’Arcachon-Cap Ferret (Vidéo en français 5'40)
 

Le surf

De belles vagues s'offrent aux surfeurs à Lège Cap-Ferret, au Pyla sur Mer et à la Teste de Buch, ajoutant un agrément supplémentaire aux nombreux loisirs qu'offre le Bassin d'Arcachon - Vidéo

Surfeur à Lège, Cap Ferret
Surfeur à Lége Cap-Ferret

 


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