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Les restaurants du 1er repérés par 2 guides
Restaurants in the 1st district of Paris spotted by 2 guides




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Le classement Tripadvisor, qui change tous les jours, vous est donc donné à titre purement indicatif, il présente des lacunes. Rien ne remplace le "bouche-à-oreille" et/ou les guides gastronomiques sérieux. C'est pour cela que nous avons réalisé notre propre classement, en tenant compte, en permier, des étoiles du guide Michelin, du référencement des restaurants dans leur guide papier (standing simple cuisine de qualité - rapport qualité/prix- belle carte des vins), ainsi que de l'avis des guides "Gault & Millau" et "Pudlowski" sur Internet. Ce sont des références d'experts. Ce qui nous donnne un classement MGP (première lettre de chaque guide) auquel nous ajoutons le classement de Tripadvisor ainsi que le certificat d'excellence que le site délivre. Nous nous approchons ainsi au plus près de la réalité d'un classement. Si un restaurant est peu représenté, à part Tripadvisor, c'est qu'il est peu connu... On doit pouvoir manger à des prix raisonnables, soyez sélectifs. Nous pensons qu'un endroit où l'on ne se sent pas bien accueilli, ne mérite pas votre visite, quelle que soit la qualité de sa cuisine ! Comme le dit le grand Chef Pierre Gagnaire "Si on exclut la cuisine, un restaurant, c'est aussi une ambiance".
The ranking of Tripadvisor changes daily, so we give it to you you for information only, and nothing is better than "word-of-mouth" and/or serious gastronomic guides. It is why we made our own rating, taking into account, in first, the Michelin stars, the restaurant listing in their paper guide (simply standing - quality cooking - report quality/price great wine list), and after, the opinions given by the Internet guides "Gault & Millau" and "Pudlowski" , which are references of experts. This gives us a ranking classification MGP (First letters of the guides). At that, we highlight the ranking given on Tripadvisor and their Certificate of Excellence. If the restaurant is not or poorly represented, apart from Tripadvisor, it means that it is not well known... One can eat well at reasonable prices, be selective. A place we do not feel welcome, does not worth a visit, whatever can be the quality of the cooking! As said the great Chef Pierre Gagnaire "Excluding the cooking, a restaurant, it is also a mood".

Certificat d'excellence de Tripadvisor : il est donné aux hôtels qui reçoivent régulièrement d'excellentes notes de la part des clients. Pour nous, en-dessous de 4/5, l'accueil est insuffisant
Certificate of Excellence of Tripadvisor : it is given to hotels that consistently earn great reviews from customers. For us, under 4/5 the welcome is insufficient
Certificado de Excelencia de TripAdvisor : se concede a aquellos hoteles que reciben constantemente opiniones excelentes de los viajeros. Para nosotros, por debajo de 4/5 la recepción es insuficiente



Les restaurants repérés par 2 guides gastronomiques/ Restaurant spotted by 2 gourmet guides

AG Les Halles 14, rue de Mondétour 75001 - Tél 01 42 61 37 17 - Plan/map ¤<O>¤ Photos - Avis/reviews : Pudlowski ¤<O>¤ Gault & Millau ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 834/16132. 295 avis/reviews - Accueil/welcome 4,5/5 - Attestation d'Excellence - Certificate of Excellence - Zertifikat für Exzellenz (2017-2018)
Le Lulli Restaurant du Grand Hôtel du Palais Royal. 4, rue de Valois - 75001 - Tél. 01 42 96 15 35 - Plan/map ¤<O>¤ Photos - Avis/reviews : Gault-Millau ¤<O>¤ Pudlowski ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 2135/16132. 83 avis/reviews - Accueil/welcome 4,5/5
Chez Vong Restaurant chinois/chinese 10, rue de la Grande-Truanderie - 75001. - Tél. 01 40 26 09 36 - Plan/map ¤<O>¤ Photos - Avis/reviews : Gault-Millau ¤<O>¤ Pudlowski ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 3192/16132. 341 avis/reviews - Accueil/welcome 4/5.
L'Assaggio Restaurant de l'hôtel Castille. 33-37 rue Cambon 75001 - Tél 0 - Plan/map ¤<O>¤ Photos - Avis/reviews : Pudlowski ¤<O>¤ Gault & Millau ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 3776/16132. 128 avis/reviews - Accueil/welcome 4/5 - Attestation d'Excellence - Certificate of Excellence - Zertifikat für Exzellenz
Goumard Restaurant de poissons et fruits de mer. 9, rue Duphot 75001 Tél 01 42 60 36 07 - Plan/map ¤<O>¤ Photos - Avis/reviews : Pudlowski (2011) ¤<O>¤ Gault & Millau ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 4344/16132. 662 avis/reviews - Accueil/welcome 3,5/5
Takara Japonais/japanese 14, rue Molière - 75001. - Tél. 01 42 96 08 38 - Plan/map ¤<O>¤ Photos - Avis/reviews : Gault-Millau ¤<O>¤ Pudlowski (2013) ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 699/16132. 412 avis/reviews - Accueil/welcome 4,5/5 - Attestation d'Excellence - Certificate of Excellence - Zertifikat für Exzellenz (2015-2018)
L'Absinthe 24 place du Marché Saint-Honoré 75001 - Tél 01 49 26 90 04 - Plan/map ¤<O>¤ Photos - Avis/reviews : Pudlowski ¤<O>¤ Gault & Millau ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 1101/16132. 787 avis/reviews - Accueil/welcome 4/5 - Attestation d'Excellence - Certificate of Excellence - Zertifikat für Exzellenz (2015-2017)
Les Cartes Postales Cuisine française retravaillée par un chef japonais. 7 rue Gomboust 75001 - Tél 01 42 61 23 40 - Plan/map ¤<O>¤ Photos - Avis/reviews : Michelin <> Gault & Millau ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 1141/16132. 120 avis/reviews - Accueil/welcome 4,5/5 - Attestation d'Excellence - Certificate of Excellence - Zertifikat für Exzellenz (2016-2018)
L'Ardoise 28 rue du Mont-Thabor 75001 - Tél 01 42 96 28 18 - Plan/map <> Photos - Avis/reviews : Michelin ¤<O>¤ Gault & Millau ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 1163/16132. 1021 avis/reviews - Accueil/welcome 4/5 - Attestation d'Excellence - Certificate of Excellence - Zertifikat für Exzellenz (2015-2018)
Maceo 15, rue des Petits Champs - 75001. - Tél. 01 42 97 53 85 - Plan/map ¤<O>¤ Photos - Avis/reviews : Michelin <> Gault et Millau ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 1183/16132. 577 avis/reviews - Accueil/welcome 4/5 - Attestation d'Excellence - Certificate of Excellence - Zertifikat für Exzellenz (2015-2018)
UMA 7, rue du 29 Juillet - 75001 - Tél 01 40 15 08 15 - Plan/map ¤<O>¤ Photos - Avis/reviews : Pudlowski ¤<O>¤ Gault & Millau ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 1528/16132. 356 avis/reviews - Accueil/welcome 4/5 - Attestation d'Excellence - Certificate of Excellence - Zertifikat für Exzellenz (2017-2018)
Saudade Cuisine portugaise, 34 rue des Bourdonnais 75001 - Tél 01 42 36 30 71 - Plan/map ¤<O>¤ Photos - Avis/reviews : Michelin ¤<O>¤ Gault & Millau ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 1271/16132. 239 avis/reviews - Accueil/welcome 4/5 - Attestation d'Excellence - Certificate of Excellence - Zertifikat für Exzellenz (2015-2018)
Table du Palais Royal 8 rue de Beaujolais 75001 - Tél. 01 42 60 99 59- Plan/map ¤<O>¤ Photos - Avis/reviews : Pudlowski (2013) ¤<O>¤ Gault & Millau ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 1535/16132. 915 avis/reviews - Accueil/welcome 4/5 - Attestation d'Excellence - Certificate of Excellence - Zertifikat für Exzellenz (2015-2017)
Kunitoraya Japanese, 1 rue Villedo 75001 - Tél 01 47 03 07 74 - Plan/map <> Photos - Avis/reviews : Michelin ¤<O>¤ Pudlowski (2011) ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 2 591/16132. 180 avis/reviews - Accueil/welcome 4/5 - Attestation d'Excellence - Certificate of Excellence - Zertifikat für Exzellenz (2015-2018)
Baan Boran Restaurant Thaï - 43, rue Montpensier - 75001. - Tél. 0 1 40 15 90 45 - Plan/map ¤<O>¤ Photos - Avis/reviews : Gault-Millau ¤<O>¤ Pudlowski (2013) ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 2721/16132. 269 avis/reviews - Accueil/welcome 4/5 - Attestation d'Excellence - Certificate of Excellence - Zertifikat für Exzellenz (2017)
Pharamond 24 rue de la Grande Truanderie - 75001. - Tél. 01 40 28 45 18 - Plan/map ¤<O>¤ Photos - Avis/reviews : Gault-Millau ¤<O>¤ Pudlowski (2014) ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 3155/16132. 545 avis/reviews - Accueil/welcome 3,5/5

A garder à l'esprit : "Il y a plus de noblesse dans un chou fraîchement cueilli que dans un homard surgelé." comme le dit le grand Chef Guy Savoy !
To be kept in mind : "There is more nobility in a freshly picked cabbage than in a frozen lobster" as says the great chef Guy Savoy!

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