Le
classement Tripadvisor, qui change tous les jours,
vous est donc donné à titre purement
indicatif, il présente des lacunes. Rien
ne remplace le "bouche-à-oreille"
et/ou les guides gastronomiques sérieux.
C'est pour cela que nous avons réalisé
notre propre classement, en tenant compte, en permier,
des étoiles du guide Michelin,
du référencement des restaurants dans
leur guide papier (standing
simple
cuisine
de
qualité -
rapport qualité/prix
-
belle carte des vins), ainsi
que de l'avis des guides "Gault
& Millau"
et "Pudlowski"
sur Internet. Ce sont des références
d'experts. Ce qui nous donnne un classement MGP
(première lettre de chaque guide) auquel
nous ajoutons le classement de Tripadvisor ainsi
que le certificat d'excellence que le site délivre.
Nous nous approchons ainsi au plus près de
la réalité d'un classement. Si un
restaurant est peu représenté, à
part Tripadvisor, c'est qu'il est peu connu... On
doit pouvoir manger à des prix raisonnables,
soyez sélectifs. Nous pensons qu'un endroit
où l'on ne se sent pas bien accueilli, ne
mérite pas votre visite, quelle que soit
la qualité de sa cuisine ! Comme le dit le
grand Chef Pierre
Gagnaire "Si on exclut
la cuisine, un restaurant, c'est aussi une ambiance".
The
ranking of Tripadvisor changes daily, so we give
it to you you for information only, and nothing
is better than "word-of-mouth" and/or
serious gastronomic guides. It is why we made our
own rating, taking into account, in first, the Michelin
stars, the restaurant listing in their paper guide
(simply
standing - quality
cooking -
report quality/price -
fine
wine list, and at last, the opinions given by
the Internet guides "Gault
& Millau"
and "Pudlowski"
,
which are references of experts. This gives us a
ranking classification MGP (First letters of the
guides). At that, we highlight the ranking given
on Tripadvisor and their Certificate of Excellence.
If the restaurant is not or poorly represented,
apart from Tripadvisor, it means that it is not
well known... One can eat well at reasonable prices,
be selective. A place we do not feel welcome, does
not worth a visit, whatever can be the quality of
the cooking! As said the great Chef Pierre
Gagnaire "Excluding
the cooking, a restaurant, it is also a mood".
Meilleurs
restaurants dans les arrondissements -
Best restaurants in th districts of Paris Besten restaurants in den Bezirken
von Paris - Migliore restorante
nei quartieri di Parigi
standing
simple
cuisine
de
qualité - 
rapport qualité/prix
- 
belle carte des vins), ainsi
que de l'avis des guides "Gault
& Millau" 
et "Pudlowski"
sur Internet. Ce sont des références
d'experts. Ce qui nous donnne un classement MGP
(première lettre de chaque guide) auquel
nous ajoutons le classement de Tripadvisor ainsi
que le certificat d'excellence que le site délivre.
Nous nous approchons ainsi au plus près de
la réalité d'un classement. Si un
restaurant est peu représenté, à
part Tripadvisor, c'est qu'il est peu connu... On
doit pouvoir manger à des prix raisonnables,
soyez sélectifs. Nous pensons qu'un endroit
où l'on ne se sent pas bien accueilli, ne
mérite pas votre visite, quelle que soit
la qualité de sa cuisine ! Comme le dit le
grand Chef