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Meilleurs restaurants à Marseille
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Le classement Tripadvisor, qui change tous les jours, vous est donc donné à titre purement indicatif, il présente des lacunes. Rien ne remplace le "bouche-à-oreille" et/ou les guides gastronomiques sérieux. C'est pour cela que nous avons réalisé notre propre classement, en tenant compte, en permier, des étoiles du guide Michelin, du référencement des restaurants dans leur guide papier [standing simple - grand standing - cuisine de qualité (à privilégier) - bon rapport qualité/prix (à privilégier) - belle carte des vins], ainsi que de l'avis des guides "Gault & Millau" et "Pudlowski" sur Internet. Ce sont des références d'experts. Ce qui nous donnne un classement MGP (première lettre de chaque guide) auquel nous ajoutons le classement de Tripadvisor ainsi que le certificat d'excellence que le site délivre. Nous nous approchons ainsi au plus près de la réalité d'un classement. Si un restaurant est peu représenté, à part Tripadvisor, c'est qu'il est peu connu... On doit pouvoir manger à des prix raisonnables, soyez sélectifs. Nous pensons qu'un endroit où l'on ne se sent pas bien accueilli, ne mérite pas votre visite, quelle que soit la qualité de sa cuisine ! Comme le dit le grand Chef Pierre Gagnaire "Si on exclut la cuisine, un restaurant, c'est aussi une ambiance". Nous prenons également en compte les mentions "Meilleur Ouvrier Cuisinier de France" et "Maîtres cuisiniers de France"
The ranking of Tripadvisor changes daily, so we give it to you you for information only, and nothing is better than "word-of-mouth" and/or serious gastronomic guides. It is why we made our own rating, taking into account, in first, the Michelin stars, the restaurant listing in their paper guide [simply standing, great standing - quality cooking (to privilege) - good report quality/price (to privilege) - fine wine list], and after, the opinions given by the Internet guides "Gault & Millau" and "Pudlowski" , which are references of experts. This gives us a ranking classification MGP (First letters of the guides). At that, we highlight the ranking given on Tripadvisor and their Certificate of Excellence. If the restaurant is not or poorly represented, apart from Tripadvisor, it means that it is not well known... One can eat well at reasonable prices, be selective. A place we do not feel welcome, does not worth a visit, whatever can be the quality of the cooking! As said the great Chef Pierre Gagnaire "Excluding the cooking, a restaurant, it is also a mood". We also take into account the words "Best Cooking Workers of France" and "Master Chefs of France"


Le Relais 50 Restaurant de l'hôtel Le Résidence, sur le Vieux Port. 20 Quai du Port, 13002 Marseille. Tél. 04 91 52 52 50 - Plan/map ¤<O>¤ Photos - Avis/reviews : Michelin ¤<O>¤ Pudlowski (2012) ¤<O>¤ Gault et Millau ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 61/2152 ; 442 avis/reviews - Accueil/welcome 4,5/5 - Attestation d'excellence - Certificate of Excellence - Certificato di eccellenza (2015-2017-2019)
L'Escapade Marseillaise A 2 pas du Vieux Port, 48 rue Caisserie, 13002 Marseille. Tél. 04 91 31 61 69 - Plan/map ¤<O>¤ Photos - Avis/reviews : Michelin ¤<O>¤ Gault & Millau ¤<O>¤ Pudlowski (2012) ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 62/2152 ; 248 avis/reviews - Accueil/welcome 4,5/5 - Attestation d'excellence - Certificate of Excellence - Certificato di eccellenza (2016-2019)
Chez Michel Brasserie des Catalans, derrière le Pharo, 6 rue des Catalans, 13007 Marseille - Tél. 04 91 52 30 63 - Plan/map ¤<O>¤ Photos - Avis : Michelin ¤<O>¤ Gault et Millau ¤<O>¤ Pudlowski (2015) ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 90/2152 ; 1009 avis/reviews - Accueil/welcome 4/5 - Attestation d'excellence - Certificate of Excellence - Certificato di eccellenza (2015-2019)
Lauracée Produits frais. Proche du Vieux Port, 96 rue Grignan, 13001 Marseille. Tél. 04 91 33 63 36 - Plan/map ¤<O>¤ Photos - Avis/reviews : Michelin ¤<O>¤ Gault & Millau ¤<O>¤ Pudlowski (2011) ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 101/2152 ; 368 avis/reviews - Accueil/welcome 4,5/5 - Attestation d'excellence - Certificate of Excellence - Certificato di eccellenza (2015-2019)
Peron Restaurant situé sur la Corniche, surplombant la mer, 56 Promenade de la Corniche John Kennedy, 13007 Marseille. Tél. 04 91 52 15 22 - Plan/map ¤<O>¤ Photos - Avis/reviews : Michelin ¤<O>¤ Gault & Millau <> Pudlowski (2011) <> Google <> Tripadvisor 109/2152 ; 1369 avis/reviews - Accueil/welcome 4/5 - Attestation d'excellence - Certificate of Excellence - Certificato di eccellenza (2015-2019)
Les 3 Forts Restaurant du Sofitel Vieux port, chef de cuisine Dominique Frérard, Maître Cuisinier de France. 36 Boulevard Charles Livon, 13007 Marseille : Tél. 04 91 15 59 56 - Plan/map ¤<O>¤ Photos - Avis/reviews : Michelin ¤<O>¤ Gault et Millau ¤<O>¤ Pudlowski ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 167/2152 ; 658 avis/reviews - Accueil/welcome 4/5
Chez Fonfon célèbre pour sa bouillabaisse , dans le très typique Vallon des Auffes - Tél. 04 91 72 68 04 - Plan/map ¤<O>¤ Photos - Avis/reviews : Michelin ¤<O>¤ Gault et Millau ¤<O>¤ Pudlowski (2014) ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 328/2152 ; 2258 avis/reviews - Accueil/welcome 4/5
Le Poulpe Sur le Vieux Port. Tél. 04 95 09 15 91 - Plan/map ¤<O>¤ Photos - Avis/reviews : Michelin ¤<O>¤ Gault & Millau ¤<O>¤ Pudlowski ¤<O>¤ Tripadvisor 357/2152 ; 546 avis/reviews - Accueil/welcome 3,5/5
Le Môle Passédat Brasserie au Mucem . Tél. 04 91 19 17 80 Plan/map ¤<O>¤ Photos - Avis/reviews : Michelin ¤<O>¤ Pudlowski ¤<O>¤ Gault et Millau ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 538/2152 - 1230 avis/reviews - Accueil/welcome 3,5/5
 

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