Meilleurs restaurants Nice
avec classement et avis des consommateurs
Best restaurants Nice, with ranking
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Nice

Tourisme à Nice/Nice tourism



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Le classement Tripadvisor, qui change tous les jours, vous est donc donné à titre purement indicatif, il présente des lacunes. Rien ne remplace le "bouche-à-oreille" et/ou les guides gastronomiques sérieux. C'est pour cela que nous avons réalisé notre propre classement, en tenant compte, en permier, des étoiles du guide Michelin, du référencement des restaurants dans leur guide papier [standing simple - grand standing - cuisine de qualité (à privilégier) - bon rapport qualité/prix (à privilégier) - belle carte des vins], ainsi que de l'avis des guides "Gault & Millau" et "Pudlowski" sur Internet. Ce sont des références d'experts. Ce qui nous donnne un classement MGP (première lettre de chaque guide) auquel nous ajoutons le classement de Tripadvisor ainsi que le certificat d'excellence que le site délivre. Nous nous approchons ainsi au plus près de la réalité d'un classement. Si un restaurant est peu représenté, à part Tripadvisor, c'est qu'il est peu connu... On doit pouvoir manger à des prix raisonnables, soyez sélectifs. Nous pensons qu'un endroit où l'on ne se sent pas bien accueilli, ne mérite pas votre visite, quelle que soit la qualité de sa cuisine ! Comme le dit le grand Chef Pierre Gagnaire "Si on exclut la cuisine, un restaurant, c'est aussi une ambiance". Nous prenons également en compte la mention "Meilleur Ouvrier de France" et "Maîtres cuisiniers de France"
The ranking of Tripadvisor changes daily, so we give it to you you for information only, and nothing is better than "word-of-mouth" and/or serious gastronomic guides. It is why we made our own rating, taking into account, in first, the Michelin stars, the restaurant listing in their paper guide [simply standing, great standing - quality cooking (to privilege) - report quality/price (to privilege) - fine wine list], and after, the opinions given by the Internet guides "Gault & Millau" and "Pudlowski" , which are references of experts. This gives us a ranking classification MGP (First letters of the guides). At that, we highlight the ranking given on Tripadvisor and their Certificate of Excellence. If the restaurant is not or poorly represented, apart from Tripadvisor, it means that it is not well known... One can eat well at reasonable prices, be selective. A place we do not feel welcome, does not worth a visit, whatever can be the quality of the cooking! As said the great Chef Pierre Gagnaire "Excluding the cooking, a restaurant, it is also a mood". We also take into account the words "Best Workers of France" and "Master Chefs of France"

Certificat d'excellence de Tripadvisor : il est donné aux restaurants qui reçoivent régulièrement d'excellentes notes de la part des clients.
Certificate of Excellence of Tripadvisor : it is given to restaurants that consistently earn great reviews from customers.


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Guides
Guide Pudlowski 84 restaurants à Nice
Guide Michelin 30 restaurants à Nice
Guide Gault et Millau 79 restaurants à Nice


Restaurants étoilés/stared restaurants

Le Chantecler Restaurant de l'hôtel Negresco 37, Promenade des Anglais, Nice. Tél. 04 93 16 64 00 - Photos <> Plan/map - Avis/reviews : 2** Michelin <> Pudlowski (2015) <> Google <> Tripadvisor n° 60/1625 restaurants à Nice - 656 avis/reviews (5/08/2018) - Note accueil/welcoming : 4,5/5 - Certificat d'excellence/ Certificate of Excellence - Certificato di eccellenza
Flaveur 25 Rue Gubernatis, Nice. Tél. 04 93 62 53 95 - Photos <> Plan/map - Avis/reviews : 2** Michelin <> Gault et Millau <> Pudlowski <> Google <> Tripadvisor n° 118/1625 restaurants à Nice - 531 avis/reviews (5/08/2018) - Note accueil/welcoming : 4,5/5 - Certificat d'excellence/ Certificate of Excellence - Certificato di eccellenza
Jan 12 rue Lascaris, 06300 Nice. Tél. 04 97 19 32 23 - Photos <> Plan/map - Avis/reviews : 1* Michelin <> Gault et Millau <> Pudlowski (2013) <> Google <> Tripadvisor3/1625 restaurants à Nice - 1210 avis/reviews (5/08/2018) - Note accueil/welcoming : 4,5/5 - Certificat d'excellence/ Certificate of Excellence - Certificato di eccellenza
L'Aromate 20 avenue Maréchal Foch, Nice. Tél. 04 93 62 98 24 - Photos <> Plan/map - Avis/reviews : 1* Michelin <> Gault et Millau <> Google <> Tripadvisor n° 398/1625 restaurants à Nice - 149 avis/reviews (5/08/2018) - Note accueil/welcoming : 4/5 - Certificat d'excellence/ Certificate of Excellence - Certificato di eccellenza


« La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier. » Pierre Gagnaire
"The cooking must not be measured in terms of tradition and modernity. We must read in the tenderness of the cook." Pierre Gagnaire



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