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Meilleurs restaurants Nice
Notés par 3 guides gastronomiques
Restaurants noted by 3 gourmet guides



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Le classement Tripadvisor, qui change tous les jours, vous est donc donné à titre purement indicatif, il présente des lacunes. Rien ne remplace le "bouche-à-oreille" et/ou les guides gastronomiques sérieux. C'est pour cela que nous avons réalisé notre propre classement, en tenant compte, en permier, des étoiles du guide Michelin [standing simple - grand standing - cuisine de qualité (à privilégier) - bon rapport qualité/prix (à privilégier) - belle carte des vins] ; puis de l'avis des guides "Gault & Millau" et "Pudlowski" . Ce sont des références d'experts. Ce qui nous donnne un classement MGP (première lettre de chaque guide) auquel nous ajoutons le classement de Tripadvisor ainsi que le certificat d'excellence que le site délivre. Nous nous approchons ainsi au plus près de la réalité d'un classement. Si un restaurant est peu représenté, à part Tripadvisor, c'est qu'il est peu connu... On doit pouvoir manger à des prix raisonnables, soyez sélectifs. Nous pensons qu'un endroit où l'on ne se sent pas bien accueilli, ne mérite pas votre visite, quelle que soit la qualité de sa cuisine ! Comme le dit le grand Chef Pierre Gagnaire "Si on exclut la cuisine, un restaurant, c'est aussi une ambiance". Nous prenons également en compte la mention "Meilleur Ouvrier de France" et "Maîtres cuisiniers de France"
The ranking of Tripadvisor changes daily, so we give it to you you for information only, and nothing is better than "word-of-mouth" and/or serious gastronomic guides. It is why we made our own rating, taking into account, in first, the stars of guide Michelin [simply standing, great standing - quality cooking (to privilege) - report quality/price (to privilege) - fine wine list], and then we notice the opinions given by the guides "Gault & Millau" and "Pudlowski" , which are references of experts. This gives us a ranking classification MGP (First letters of the guides). At that, we highlight the ranking given on Tripadvisor and their Certificate of Excellence. If the restaurant is not or poorly represented, apart from Tripadvisor, it means that it is not well known... One can eat well at reasonable prices, be selective. A place we do not feel welcome, does not worth a visit, whatever can be the quality of the cooking! As said the great Chef Pierre Gagnaire "Excluding the cooking, a restaurant, it is also a mood". We also take into account the words "Best Workers of France" and "Master Chefs of France"


Certificat d'excellence de Tripadvisor : il est donné aux restaurants qui reçoivent régulièrement d'excellentes notes de la part des clients. Pour nous, en-dessous de 4/5, l'accueil est insuffisant
Certificate of Excellence of Tripadvisor : it is given to restaurants that consistently earn great reviews from customers. For us, under 4/5 the welcome is insufficient
Certificato di eccellenza di Tripadvisor è dato a ristoranti che costantemente guadagna ottime recensioni da parte dei clienti. per noi, sotto 4/5 l'accoglienza è insufficiente

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Restaurants notés par 3 guides/restaurants noted by 3 guides

Le Bistro Gourmand 3 rue Desboutin, Nice. Tél. 04 92 14 55 55 - Photos ¤<O>¤ Plan/map - Avis/reviews : Michelin ¤<O>¤ Gault et Millau ¤<O>¤ Pudlowski ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor 100/1675 restaurants à Nice - 1028 avis/reviews - Accueil/welcoming 4,5/5 - Attestation d'excellence - Certificate of Excellence - Certificato di eccellenza (2015 - 2019)
Le Rolancy's Chef Jacques Rolancy - 22 rue Alphonse Karr, Nice - Tél. 04 93 16 00 48 - Photos ¤<O>¤ Plan/map - Avis/reviews Michelin ¤<O>¤ Gault et Millau ¤<O>¤ Pudlowski (2015) ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor109/1675 - 295 avis/reviews - Accueil/welcoming 4,5/5 - Attestation d'excellence - Certificate of Excellence - Certificato di eccellenza (2015 - 2019)
Les Deux Canailles 6 rue Chauvain, Nice. Tél. 04 93 01 84 83 - Photos ¤<O>¤ Plan/map - Avis/reviews : Michelin ¤<O>¤ Gault et Milla ¤<O>¤ Pudlowski (2011) <> Google ¤<O>¤ Tripadvisor 115/1675 - n° 347 avis/reviews - Accueil/welcoming 4,5/5 - Attestation d'excellence - Certificate of Excellence - Certificato di eccellenza (2015 - 2019)
Fine Gueule : 2 rue de l'Hôtel de ville, Nice. Tél. 04 93 80 21 64 - Photos ¤<O>¤ Plan/map - Avis/reviews : Michelin ¤<O>¤ Gault et Millau ¤<O>¤ Pudlowski ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor122/1675 restaurants à Nice - 531 avis/reviews - Accueil/welcoming 4,5/5 - Attestation d'excellence - Certificate of Excellence - Certificato di eccellenza (2017 - 2019)
Keisuke Matsushima 22 rue de France, Nice . Tél. 04 93 82 26 06 - Photos ¤<O>¤ Plan/map - Avis/reviews : Michelin ¤<O>¤ Gault et Millau ¤<O>¤ Pudlowski (2014) ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor157/1675 - 678 avis/reviews - Accueil/welcoming 4,5/5 - Attestation d'excellence - Certificate of Excellence - Certificato di eccellenza (2015 - 2019)
Les Epicuriens 6 Place Wilson 06000 Nice. Tél. 04 93 80 85 00 - Photos <> Plan/map - Avis/reviews : Michelin ¤<O>¤ Gault et Millau ¤<O>¤ Pudlowski (2015) ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor230/1675 - 792 avis/reviews - Accueil/welcoming 4,5/5 - Attestation d'excellence - Certificate of Excellence - Certificato di eccellenza (2018 - 2019)
La Réserve de Nice 60 boulevard Franck Pilatte, Nice. Tél. 04 97 08 14 80 - Photos ¤<O>¤ Plan/map - Avis/reviews : Michelin ¤<O>¤ Gault et Millau ¤<O>¤ Pudlowski ¤<O>¤ Google ¤<O>¤ Tripadvisor233/1675 - 660 avis/reviews - Accueil/welcoming 4/5 - Attestation d'excellence - Certificate of Excellence - Certificato di eccellenza (2015 - 2018)

« La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier. » Pierre Gagnaire
"The cooking must not be measured in terms of tradition and modernity. We must read in the tenderness of the cook." Pierre Gagnaire


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