Le
monastère de la Grande Chartreuse se trouve sur le territoire
de la commune de Saint-Pierre-de-Chartreuse, en Isère,
à 850 mètre d'altitude, au sein du Parc
naturel régional de Chartreuse.
La
Grande Chartreuse est le premier monastère et la maison-mère
des moines-ermites de l'ordre
des Chartreux. Sa fondation par Saint Bruno remonte
à 1084.
Les
bâtiments sont très vastes, avec 4 hectares
de toiture, 8 clochers. Le monastère est toujours
dédié à la prière, et comporte
35 cellules de pères. La Grande Chartreuse ne se
visite pas, mais il est possible de découvrir la
vie du monastère.
A
cet effet, la maison basse du monastère et l'ancien lieu
de vie des frères ont été réaménagés en Musée, le Musée
de la Grande Chartreuse.
C'est
un manuscrit, fourni en 1605 aux moines chartreux, qui
va établire la future réputation de la Grande
Chartreuse. Ce manuscrit décrivait une recette
secrète, faite de 130 plantes, fleurs, racines, baies
et écorces, prétendant être un "élixir
de longue vie". Ce document sera le point de départ
d’une recherche, pour l'élaboration d'une liqueur,
qui va durer près de trois siècles. Après avoir
connu divers lieux de distillation, celle-ci est réalisée,
depuis 2018 à Aiguenoire, situé à
12,5 km au nord du monastère. La distillation y
est supervisée par deux moines chartreux. Histoires
des distilleries de la Chartreuse.
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donner l'envie d'aller les voir dans les musées
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