Le
fait que le village soit situé en-dessous d'un
plateau calcaire, lui donne sa particularité, grâce
à ses nombreuses sources, ses nombreuses cascades,
et aux trois rivières qui le traversent. |
Le
village ne possède pas moins de 28 fontaines, et
12 lavoirs, chaque lavoir correspondant à peu près
à un quartier ! Cette importante ressource en eau
explique que Barjols vit s'implanter de nombreuses tanneries,
dans le quartier du Réal, installé sur le
flanc de la colline dès le XIIe siècle. |
La
période la plus florissante de cette industrie
s'étala du XVIe au XVIIe siècles, qui firent de
Barjols une capitale du cuir. Des usines persistèrent
toutefois jusqu'en 1981, date de fermeture de la dernière
tannerie. |
Et
là se situe une autre particularité de Barjols
: au lieu de laisser ces bâtiments industriels tomber
en ruine, la municipalité s'est attachée
à les réhabiliter et à les ouvrir
à des artistes, une cinquantaine d'artistes constituant
ainsi un des plus important regroupement d'artistes du
Var. |
Barjols
possède une collégiale dans laquelle furent
transférées, en 1350, les reliques de Saint
Marcel, évêque de Die. Chaque année, lors du week-end
le plus proche de la St-Marcel (mi-janvier), se déroule
la fête des « Tripettes », une cérémonie au cours de laquelle
un bœuf est promené dans le village, puis cuit à la broche
sur la place publique avant d'être mangé par les
habitants ! |
A
voir : collégiale du XIe siècle, maison régionale de l'eau,
cascade des Carmes. Sur la place du Capitaine Vincens
se trouve le plus gros platane de Provence, avec ses 12
mètres de circonférence....
Barjols | | |