Espelette
est un village d'un peu plus de 2 000 habitants, situé
au pays basque, dans le département des Pyrénées
Atlantiques. Il se trouve entre Cambo-les-Bains
(6 km), au nord, et Ainhoa
(6,3 km) et Sare
(15 km), au sud, non loin de la frontière
espagnole. Concernant les villes, Espelette se situe à
22 km de Bayonne
et 122 km de Pau.
Le
village est célèbre pour son piment, rouge et piquant,
qui, depuis juin 2000, a reçu l'appellation d'origine
contrôlée (AOC) "Piment d'Espelette". Une visite
s'impose pour voir le spectacle inoubliable des piments
rouges séchant sur les façades blanches.
La
fête du piment se déroule généralement dans la troisième
semaine d'octobre. De plus, Espelette a la beauté
architecturale inhérente aux villages basques, et
sa mairie occupe un château inscrit à l'inventaire
des Monuments Historiques (visualisez
le château).
Son église, dont le clocher-porche date de 1627,
a l'allure d'une forteresse. A l'intérieur, on
peut admirer un rétable du XVIIIe siècle,
ainsi qu'un grand tableau représentant la lapidation de
St Etienne(Visualisez
l'église)
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d'un tableau. Les présentations qui vous sont faites
ici ont aussi pour but de vous donner l'envie d'aller
les voir dans l'atelier des
peintres, les galeries d'art et les musées !
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Espelette,
la maison aux piments par Louis
Floutier
(1882–1936)
