Sauve
est un village du département du Gard,
d'un peu plus de 1 900 habitants, situé
à 39 kilomètres au nord-ouest de Nîmes,
à 30 km au sud d'Alès,
et à 48 km au nord de Montpellier.
La
cité se trouve à la lisière des
Cévennes, surplombée par la "Mer
des Rochers", un chaos de rochers calcaires
et, sur un éperon rocheux, se dresse
le château de Roquevaire, datant du milieu
de XVIIe siècle.
La
commune se trouve sur les bords du petit fleuve
côtier Vidourle, enjambé par le
Pont Vieux.
Fondé
au XIe siècle, ce village médiéval
offre un dédale de ruelles étroites, escaliers,
passage voutés et de belles maisons aux façades
gothiques allant des XIVe au XVIIIe siècles.
La
Fontaine de Sauve, est une résurgence du même
type que celle de Fontaine-de-Vaucluse.
Elle
jaillit des rochers et, en automne, son torrent
est particulièrement impressionnant.
A
voir également, la Maison de l'Evêque,
datant du Moyen Âge et remaniée au XVe siècle
; la Tour de Môle, tour
seigneuriale des Bermond d'Anduze, seigneurs
de Sauve ; la Maison Poche et l'Oppidum de Sauve,
la Tour médiévale de l'Horloge avec son campanile
en fer forgé.
A
l'ouest, à Saint-Hippolyte-du-Fort, se
trouve le Musée de la Soie retraçant
le passé séricicole des Cévennes qui fleurit
des XIIIe au XXe siècles et fut constitutif
de l’identité cévenole.
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